গৃহস্থালী কাজে নানা সময় টুকিটাকি ঝামেলায় পড়তে হয়। ফেলে দিতে হয় প্রয়োজনীয় অনেক কিছু। কিন্তু একটু সাবধান থাকলেই আর নষ্ট হবে না নিত্যপ্রয়োজনীয় সব জিনিস। তাই জটিল জীবনে সহজ সমাধান আনতে জেনে নেয়া যাক কিছু প্রয়োজনীয় টিপস…

● তাজা গন্ধ বজায় রাখতে ঘিয়ের শিশিতে এক টুকরো আখের গুড় রেখে দিন। দীর্ঘদিন স্বাদ ও গন্ধ দুটোই ভালো থাকবে।

● চিনির পাত্রের মধ্যে দু’চারটি লবঙ্গ দিয়ে রাখলে পিঁপড়া ঢুকবে না।

● রান্না পুড়ে পাত্রের তলায় লেগে গেছে? পাত্রটিকে লবণপানিতে ভর্তি করে তারপর আঁচে বসান। পানি ফুটতে শুরু করলেই পোড়া অংশ আলগা হয়ে উঠে আসবে।

● বাচ্চার ঘরে মাছি, পিঁপড়ার উৎপাত একটু বেশি হয়। যদি লবণ ছিটিয়ে ঘর মোছা হয় তাহলে পিঁপড়া আর মাছি দূর হবে।

● ছানা কাটানোর জন্য লেবুর রসের বদলে ফুটন্ত দুধে ১ চামচ দই ফেলে দিন। ছানা মোলায়েম হবে।

●  দুধ পুড়ে গেলে বা ধোঁয়ার গন্ধ বের হলে তাতে পান পাতা ফেলে কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিন। সব গন্ধ কেটে যাবে।

● ভোজ্য তেলে ৮ থেকে ১০ টা আস্ত গোলমরিচ ফেলে রাখুন। তেল দীর্ঘদিন অব্যবহৃত হলেও ভালো থাকবে।