কোনো কিছুকে মিষ্টি করার জন্য ব্যবহার করা হয় চিনি। শুধু খাবারকে মিষ্টি করতে নয়, এখন থেকে মোবাইল চালানো জন্য কিনে রাখতে পারে চিনি! কারণ চিনির রস ব্যবহার করে একধরণের ব্যাটারি আবিষ্কার করেছেন বৈজ্ঞানিকরা৷

বিজ্ঞানীরা দাবি করেছেন ওই ব্যাটারি একই ওজনের লিথিয়াম ব্যাটারির তুলনায় দশগুণ ভাল কাজ করবে।

ভার্জিনিয়া পলিটেকনিক ইনস্টিটিউট অ্যান্ড স্টেট ইউনিভার্সিটির বিজ্ঞানীরাই তৈরি করেছেন এই আশ্চর্য বায়ো ব্যাটারি৷ এই প্রতিষ্ঠানের অধ্যাপক পার্সিভাল ঝাং জানিয়েছেন, একই ওজনের লিথিয়াম ব্যাটারির চেয়ে এই চিনির রসের তৈরি ব্যাটারিতে দশড়৫াৎম৫৯সগুণ বেশি চার্জ থাকে৷

ব্যাটারিটির শক্তি সঞ্চয়কারী ঘনত্ব ৫৯৬ অ্যাম্পিয়াম প্রতি ঘন্টা৷ এই নয়া ব্যাটারিতে থাকছে ইলেক্ট্রো বায়ে-কেমিক্যাল যন্ত্রাংশ যা চিনির রস থেকে বিদ্যুৎ তৈরি করবে৷ অর্থাৎ চিনির রস থেকে প্রাপ্ত রাসায়নিক শক্তিকে বৈদ্যুতিক শক্তিতে রূপান্তরিত করা হবে৷