মানুষের পাকস্থলিতে নাকি সত্যিই আগুন রয়েছে! সম্প্রতি একটি গবেষণায় এমন তথ্যের প্রমাণ মিলেছে। বিজ্ঞানীরা বলছেন, খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে ওই ‘আগুন’ জ্বলে ওঠে। কিন্তু তা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক নয়, বরং উপকারী। এই আগুন সুরক্ষা তন্ত্র হিসেবে কাজ করে যা, খাবারের সঙ্গে পেটে চলে আসা ব্যাকটেরিয়ার সঙ্গে লড়াই করে। খবর এবিপি আনন্দের।

সুইজারল্যান্ডের বেসেল বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষরদের গবেষণায় আরও জানা গেছে, ওই আগুন ভারী শরীরের ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে থাকে না। এর ফলে ডায়াবেটিসের আশঙ্কা থাকে। অন্যদিকে, স্বাস্থ্যবান মানুষের ক্ষেত্রে শর্ট টার্ম রেসপনস হিসেবে জ্বলে উঠে ওই ‘আগুন’ রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে সক্রিয় করার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেয়।