# উপকরণ:
বাড়িতে লাচ্ছি তৈরি করতে যে সব উপকরণগুলো আগে থেকে রেডি রাখবেন।
মিষ্টি দৈ
কলা
চিনি
বরফ
সামান্য পানি
লেবুর রস
আধা চিমটি লবণ বা বিট লবণ
কাঠ বাদাম বাটা সামান্য (ঐচ্ছিক)

# প্রণালি-
-অর্ধেকটা বরফ, পানি ও দই-চিনি দিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেনড করুন।
-কলা চটকে ভেতরে দিয়ে দিন ও আরও অনেকটা সময় ব্লেনড করুন।
-বরফ ভেঙে পানি হবে, কলা একদম মিশে মিহিন হয়ে যাবে। তখন বাদাম বাটা ও লবণ দিন। কিছুক্ষণ ব্লেনড করে বাকি বরফ দিয়ে দিন। আবার একটু ব্লেনড করুন। এবার আর বরফ ভাংবেন না।
-লেবুর রস মিশিয়ে ওপরে বাদাম ছিটিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার লাচ্ছি।
লাচ্ছির অন্যতম একটি উপাদান দৈ। আপনি যদি শরীরে ফ্যাট কমানোর উদ্যেশ্যে লাচ্ছি খেতে চান তবে সেটা অবশ্যই টক দৈ হতে হবে যেটা কিনা আপনার শরীরে ফ্যাট কমাতে সাহায্য করবে।