সাত দিনে মাটিবিহীন ঘাস উৎপাদন
ছাইফুল ইসলাম মাছুম : বিজ্ঞান-প্রযুক্তি প্রতিদিনই নানা অসম্ভব বিষয়কে সম্ভব করে তুলছে। এতে মানুষের জীবনযাত্রা হয়ে উঠছে সহজ থেকে সহজতর। তেমনি চমকপ্রদ একটি প্রযুক্তি মাটিবিহীন ঘাস উৎপাদন।
গবাদিপশুকে খাওয়ানোর জন্য উন্নত দেশগুলোতে আগে থেকেই হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে ঘাস উৎপাদিত হয়ে আসলেও সম্প্রতি বাংলাদেশ বিজ্ঞান ও শিল্প গবেষণা পরিষদ এই পদ্ধতিতে মাটিবিহীন ঘাস উৎপাদন প্রকল্প হাতে নিয়েছে। মাটির সংস্পর্শ ছাড়াই উৎপাদিত হচ্ছে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ সবুজ ঘাস। এতে ব্যবহার করা হচ্ছে গম, ধান, ভুট্টাসহ বিভিন্ন দানাদার বীজ। এক কেজি বীজ থেকে মাত্র সাত অথবা আট দিনে সাত কেজি তাজা ঘাস উৎপাদন সম্ভব।
কোনো দুগ্ধ খামারিরা বাণিজ্যিকভাবে এই উৎপাদন ব্যবস্থা স্থাপন করতে চাইলে তাদেরকে কারিগরি বিষয়ে সহযোগিতা করবে বিজ্ঞান ও শিল্প গবেষণা পরিষদ।
আগ্রহী খামারিদের মাটিবিহীন ঘাস সম্পর্কে স্বচ্ছ ধারণা দেওয়ার জন্য প্রতি বৃহস্পতিবার ধানমন্ডির সায়েন্স ল্যাবে জাতীয় বিজ্ঞান ও শিল্প গবেষণা পরিষদে (বিসিএসআইআর) আয়োজন করা হয় মাটিবিহীন ঘাস উৎপাদন প্রক্রিয়ার বিশেষ প্রদর্শনীর। এখানে মাটি ছাড়া (হাইড্রোপনিক) ঘাস উৎপাদন প্রযুক্তির আদ্যোপান্ত তুলে ধরা হয়।
বিসিএসআইআরের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ও হাইড্রোপনিক প্রকল্প পরিচালক রেজাউল করিম রাইজিংবিডিকে বলেন, সীমিত জমিতে বড় বাণিজ্যিক খামারের ঘাসের চাহিদা পূরণ কঠিন হয়ে পড়ে। সে হিসাবে স্বল্প জমিতে হাইড্রোপনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে খামারের জন্য ঘাস উৎপাদন অনেক বেশি লাভজনক। তিনি বলেন, খামারিদের কেউ যদি এই প্রযুক্তি গ্রহণ করতে চান, তবে বিসিএসআইআর কারিগরি সহযোগিতা দেবে।
কেমন খরচ পড়বে
৬০টি গরুর ফোডার সিস্টেমে ত্রিশ বছরের জন্য এককালীন মেশিন খরচ পড়বে আট লাখ টাকা। মেশিন বাংলাদেশে পাওয়া যায় না। বিদেশ থেকে আমদানি করতে হবে। প্রতিদিন ৫৮ কেজি বীজ ব্যবহার করে ৪০৬ কেজি ঘাস উৎপাদন করা যাবে। যা ৬০টি গরুর প্রতিদিনের খাবার। প্রতি গরুর জন্য ৭ কেজি ঘাস বরাদ্দ। সঠিকভাবে ব্যবস্থাপনা করলে ৬০টি গরু দৈনিক ৭৮০ লিটার দুধ দিবে। অর্ধেক হিসেবে খরচ পড়বে ৪ লাখ টাকা।
মাটিবিহীন ঘাসের বিশেষ বৈশিষ্ট্য
হাইড্রোপনিক প্রযুক্তির মাটিবিহীন ঘাস উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ, কেমিক্যাল মুক্ত, মোল্ড ও ছত্রাক মুক্ত, কৃমি ও অন্যান্য পরজীবী মুক্ত। এই ঘাস গরুর মাংসের জন্য- বডি ওয়েটের ২% ঘাস খাওয়াতে হবে। তিন কেজি ঘাস খাওয়ালে দুধের পরিমান এক কেজি বাড়ে। বছরে ৩৬৫ দিনই ঘাস উৎপাদন করা যাবে।
অন্যরা এখন যা পড়ছেন
হাসি চাপতে পারলেন না প্রধানমন্ত্রীও! অক্ষয়ের নতুন ছবির নাম শুনেছেন
নতুন নতুন বিষয়ে ছবি করে দর্শকদের মন জয় করার চেষ্টা বলিউডে নতুন কিছু নয়। আরবিস্তারিত
ইমানকে ভারত থেকে নিয়ে গিয়ে এবার নতুন কী পদ্ধতিতে ওজন কমানোর চিকিৎসা হবে
৫০০ কেজির উপর ওজন নিয়ে ভারতে এসেছিলেন মিশরীয় ইমান আহমেদ। গত ফেব্রুয়ারি থেকে তিনি মুম্বইয়েরবিস্তারিত
স্ত্রীকে তালাকের কারণ এক প্যাকেট নিমকি!
বাবার বাড়িতে নিমকি পাঠানোয় স্ত্রীকে তালাক দেয়া হয়েছে। ঘটনাটি ঘটেছে উত্তরপ্রদেশের কবি নগর এলাকায়। ২৬বিস্তারিত
৩৩ বছর পর ফের জেগে উঠল সৈকত!
আয়ারল্যান্ডের পশ্চিম দিকে এক সমুদ্র সৈকত প্রায় বছর তিরিশ আগে হারিয়ে গিয়েছিল আটলান্টিক মহাসাগরের গভীরে।বিস্তারিত
প্লাস্টিকের বোতলে তৈরি বাড়ি!
প্লাস্টিকের বোতলের পাহাড় সমান স্তূপ। পাশেই নির্মাণাধীন বাড়ি, যার দেয়াল তৈরিতে ব্যবহার হচ্ছে এসব বোতল।বিস্তারিত
সেই শেতাঙ্গ নারীর কল্যাণে ডাস্টবিনের সেই শিশুটি এখন স্কুলেও যাচ্ছে
খুব বেশিদিন নয়, বছর খানিক আগের কথা, অভাবের তাড়নায় শিশুটিকে আস্তাকুঁড়ে ছুঁড়ে ফেলে দিয়েছিল তারবিস্তারিত
জার্মানরা আবিষ্কার করলো কৃত্রিম সূর্য
মানুষের প্রয়োজনে বিজ্ঞানীরা কত কিছুই না উদ্ভাবন করেছেন। উদ্ভাবনের তালিকায় কৃত্রিম অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ থেকে শুরু করেবিস্তারিত
একসময়ের কোটিপতি এখন চা বিক্রেতা!
একেই বলে নিয়তি! বছর দু’য়েক আগেও মহম্মদ সাউইরি ছিলেন গাজার অন্যতম ধনকুবের। গাজার মিলিয়নেয়রদের মধ্যেবিস্তারিত
রাজা হওয়ার আশায় হাতির লেজ ছিড়ছে ভারতীয়রা!
রাজা হওয়ার আশায় ভারতে হাতির লেজ ছেড়ার ধুম পড়েছে। হাতির মাহুতরা তাতে বাধা দিলেও আমবিস্তারিত
অন্তর্বাস খুলে মেডিকেল ভর্তি পরীক্ষা দিতে হলো পরীক্ষার্থীদের!
মেডিকেল ভর্তির পরীক্ষা দিতে গিয়ে আজব এক নির্দেশের মুখে পড়তে হয়েছে পরীক্ষার্থীদের। পরীক্ষার কেন্দ্রে ঢোকারবিস্তারিত
হকিং-আইনস্টাইনকে পেছনে ফেলল ১২ বছরের কিশোরী
আইকিউ (বুদ্ধিমত্তার পরীক্ষা) পরীক্ষায় বিশ্বের দুই বড় বিজ্ঞানীকে পেছনে ফেলেছে ১২ বছরের এক কিশোরী। তারবিস্তারিত
রাস্তায় নামছে চালকবিহীন বাস
বাসে উঠে বসে আছেন কিন্তু অতিরিক্ত যাত্রীর লোভে হেলপার ও চালক কারোরই বাস ছাড়ার নামবিস্তারিত
হেলমেট ছাড়া মোটরসাইকেল চালিয়ে জরিমানা দিলেন এমপি
পশ্চিমবঙ্গ মুখ্যমন্ত্রী মমতা মুখার্জির কড়া নির্দেশ হেলমেট পরে রাস্তায় নামতে হবে মোটরসাইকেল নিয়ে। অথচ তারবিস্তারিত
মন্তব্য চালু নেই