যে খাবারগুলো থেকে আয়োডিন পেতে পারেন
থাইরয়েড গ্ল্যান্ডের কাজ সঠিকভাবে সম্পন্ন হওয়ার জন্য যে খনিজ উপাদানটি অত্যাবশ্যকীয় তা হচ্ছে আয়োডিন। শরীরের বৃদ্ধিও বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে থাইরয়েড গ্ল্যান্ড। আয়োডিনের ঘাটতির ফলে ক্লান্তি, ঝিমুনি আসা, উচ্চ কোলেস্টেরল, বিষণ্ণতা, থাইরয়েড গ্ল্যান্ড ফুলে যাওয়া ইত্যাদি লক্ষণগুলো দেখা যায়। এছাড়াও আয়োডিনের ঘাটতির ফলে প্রেগনেন্সির সময়ে এবং শিশুর জন্মের সময়ও জিটিলতা দেখা দিতে পারে। একজন মানুষের দৈনিক ১৫০ মাইক্রোগ্রাম আয়োডিন গ্রহণ করা উচিৎ। যে খাবারগুলো আয়োডিনের উৎস সেগুলোর বিষয়েই জানবো এই ফিচারে।
১। শুষ্ক সামুদ্রিক শৈবাল
আপনি জেনে অবাক হবেন যে, সামুদ্রিক শৈবাল আয়োডিনে পরিপূর্ণ থাকে! তাই আয়োডিনের ঘাটতি পূরণে চমৎকার কাজ করে সামুদ্রিক শৈবাল। ৭ গ্রাম শুষ্ক সামুদ্রিক শৈবালে ৪,৫০০ মাইক্রোগ্রাম আয়োডিন থাকে।
২। হিমালয়ান সল্ট
হিমালয়ান সল্টে আয়োডিন যুক্ত লবণের চেয়েও বেশি আয়োডিন থাকে। অর্ধেক গ্রাম হিমালয়ান সল্টে ২৫০ গ্রাম আয়োডিন থাকে। তাই আপনার লবণ নির্বাচন করুন বুদ্ধিমত্তার সাথে।
৩। গলদা চিংড়ি
আয়োডিনের দৈনিক চাহিদার ৬৭% পূরণ করতে সক্ষম গলদা চিংড়ি। ১০০ গ্রাম গলদা চিংড়ি ১০০ গ্রাম আয়োডিন সরবরাহ করতে পারে।
৪। আলু
সিদ্ধ আলু শুধু আয়োডিনেই সমৃদ্ধ নয় বরং এর ক্যালরিও কম থাকে। মাঝারি আকারের একটি সিদ্ধ আলুতে ৬০ মাইক্রোগ্রাম আয়োডিন থাকে। আপনি কি জানেন আলু ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে?
৫। দুধ
দুধ ক্যালসিয়াম ও প্রোটিনের সমৃদ্ধ উৎস এটা আমরা সবাই জানি। এছাড়াও ১ কাপ দুধে ৫৬ মাইক্রোগ্রাম আয়োডিন ও থাকে। প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও আয়োডিনের উপকারিতা পাওয়ার জন্য প্রতিদিন ১ কাপ দুধ পান করুন।
৬। পাউরুটি
২ স্লাইস সাদা পাউরুটিতে ৪৫ মাইক্রোগ্রাম আয়োডিন থাকে যা দৈনিক চাহিদার ৩০% পূরণ করতে সক্ষম। তবে সাদা পাউরুটি যেহেতু পরিশোধিত ময়দা দিয়ে তৈরি হয় তাই এটি বেশি পরিমাণে না খাওয়াই ভালো।
৭। স্ট্রবেরি
আয়োডিনের আরেকটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর উৎস হচ্ছে স্ট্রবেরি। ১ বাটি স্ট্রবেরি খেলে ১৩ গ্রাম আয়োডিন পাবেন।
৮। সিদ্ধ ডিম
ভিটামিন এ, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ হওয়ায় সিদ্ধ ডিম একটি সম্পূর্ণ খাবার। তাই সকালে খেতে পারেন সিদ্ধ ডিম। ১ টি সিদ্ধ ডিমে ১২ মাইক্রোগ্রাম আয়োডিন থাকে।
৯। দই
১ বাটি দই কোষ্ঠকাঠিন্য মোকাবেলায় সাহায্য করে এবং ইনফেকশনের ঝুঁকি কমায়। তবে মিষ্টি ও সুগন্ধযুক্ত দই বাদ দিয়ে প্লেইন ইয়োগারট খেতে হবে। ১ কাপ দই এ ৯০ মাইক্রোগ্রাম আয়োডিন থাকে।
অন্যরা এখন যা পড়ছেন
পরকীয়ায় লিপ্ত স্বামী, উচিত শিক্ষা দিতে অদ্ভূত কাণ্ড ঘটালেন স্ত্রী!
সম্পর্কের টানাপোড়েনের মধ্যে বিবাহিত পুরুষ বা মহিলা অনেক সময়ই পরকীয়ায় জড়িয়ে পড়েন। এক সম্পর্কে থেকেবিস্তারিত
কেন খাবেন তেঁতুলের শরবত?
তেঁতুল শব্দটি শোনার সঙ্গে সঙ্গেই জিভে যেন পানি চলে আসে। প্রচণ্ড টক স্বাদের এই ফলটিবিস্তারিত
যে ৯টি কারণে অমরেন্দ্র বাহুবলীকেই স্বামী হিসেবে চাইছে মেয়েরা!
এস এস রাজামৌলি পরিচালিত সিনেমা ‘বাহুবলী ২’-র ভিএফএক্স, সেট ডিজাইন, পরিচালনা, মেক আপ ও অভিনেতাদেরবিস্তারিত
এবার কাঁঠালের বিচি দিয়ে চকলেট!
চকলেট খেতে কে না ভালোবাসে? আমরা সবাই জানি চকলেট তৈরি হয় কোকো বিন থেকে। এটাবিস্তারিত
হাত ধরে ভালোবাসি বলায় প্রেমিকের জেল
কিশোরীর হাত ধরে ‘আই লভ ইউ’ বলায় ফল পেলেন একেবারে হাতে নাতে। ভালোবাসার পাওয়ার পরিবর্তেবিস্তারিত
মাত্র এক মিনিটের এ অনুশীলনেই ফিট থাকুন!
ব্যস্ত নাগরিক জীবনে আমাদের নানা কারণে এখন শরীর ফিট রাখা যেন অসম্ভব হয়ে উঠেছে। ফলেবিস্তারিত
আপনি শর্ট, নিজেকে লম্বা দেখাতে চান?
আপনার উচ্চতা কম। অনেকেই আপনাকে শর্ট বলে। হয়তো হীনমন্যতাতেও ভোগেন। কিন্তু এটা তো সত্য, শরীরেরবিস্তারিত
আপনার জীবনে ঠিক কখন আসবে সাফল্য!
সবকিছুরই একটা সময় থাকে। সাফল্যও বলে কয়ে আসে না। ঠিক তেমনই সাফল্যও জীবনের নির্দিষ্ট স্ময়েবিস্তারিত
সানস্ক্রিন ব্যবহারে যেভাবে ক্ষতি হচ্ছে ত্বকের
যত দিন যাচ্ছে, তাপমাত্রার পারদ ততই উর্ধ্বগামী। ভ্যাপসা গরমে অতীষ্ট হয়ে উঠেছেন শহরবাসী। সানস্ক্রিন লাগিয়ে,বিস্তারিত
অধিকাংশ কিশোর প্রেমের নির্মম পরিণতি ঘটছে
বাপ্পীর বয়স সবেমাত্র ১৭-এর কোঠায় পড়েছে। রাজধানীর বাড্ডার আলাতুন্নেছা উচ্চ মাধ্যমিক বিদ্যালয় থেকে এসএসসি পাসবিস্তারিত
একি কাণ্ড! একই আসরে দ্বিতীয় বরকে বিয়ে করল কনে
বিয়ে অনুষ্ঠানের সব আয়োজন সম্পন্ন।বরের সঙ্গে বিয়ে হবে কনের। শুধু গরুর মাংস না থাকায় ভেঙেবিস্তারিত
জীবনে সাফল্য পেতে চাইলে বিল গেটসের এই ৯টি পরামর্শ মেনে চলুন
পৃথিবীর সর্বোচ্চ ধনী ব্যক্তি বিল গেটস তার সাফল্য অর্জনে ব্যবহার করেছেন ৯টি মূল পরামর্শ। এইবিস্তারিত
রোড সেফ চলাফেরার জন্য নয়া অ্যাপ ভোডাফনের
পথ নিরপত্তার জন্যে গোটা দেশ সচেতনতা ক্যাম্প করছে সরকারী বেসরকারী সব সংস্থাগুলো। ইদানীং কালে ফোনেরবিস্তারিত
ঘোলের ওপর অবিচার করবেন না!
ঘোল অতি সুস্বাদু পানীয়। যার অপর নাম মাঠা। তবে বাংলা ভাষায় ঘোল শব্দটি অকারণে নেতিবাচকবিস্তারিত
মন্তব্য চালু নেই