অনেক রাঁধুনীই রান্নাঘরে চোখের পানি ফেলেন। বিষয়টা রান্না না জানার নয়। বরং পেঁয়াজের ঝাঁজই তাদের এ অবস্থা করে। অনেকে নাকি বার বার চোখ মুছতে গিয়ে মেকআপ নষ্ট করে থাকেন। তাদের জন্য সুখবর নিয়ে আসছে একটি জাপানী কোম্পানি।

স্কাই নিউজ জানায়, কোম্পানিটি এমন এক জাতের পেঁয়াজ উদ্ভাবন করেছে যা কাটলেও চোখে ঝাঁজ লাগবে না। ফলে চোখ দিয়ে আর পানিও আসবে না। তাই রাঁধুনীদের, বিশেষ করে ফিটফাট রাঁধুনীদের আর কোনো ভয় নেই। এখন থেকে বরং মেকআপ করেই পেঁয়াজ কাটতে পারবেন।

বিজ্ঞানীরা বলেছেন, তারা পেঁয়াজের ভেতর থেকে একটি বিশেষ পদার্থ অপসারণ করতে সক্ষম হয়েছেন, যার ফলে পেঁয়াজ কাটতে গিয়ে আর ঝাঁজের শিকার হতে হবে না। ওই পদার্থের কারণেই নাকি পেঁয়াজ কাটতে গিয়ে দুই চোখ ভিজে যায়।

হাউজ ফুডস গ্রুপ নামের ওই কোম্পানিটি এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তির মাধ্যমে বিষয়টি নিশ্চিত করেছে। তবে একটি সমস্যা রয়ে গেছে। উদ্ভাবিত পেঁয়াজটির বাজারজাত বিষয়ে কোম্পানিটি কোনো সিদ্ধান্ত নিতে পারেনি।