সূর্যের আলোতে রান্না হবে খাবার !

বাইরে ঘুরতে গিয়ে খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। কেউ কেউ আবার আউটিং এ গিয়ে খাবার রান্নাও করেন। বিশেষ করে গ্রিলড চিকেন কিংবা বারবিউ। জিভে জল আনা এসব খাবার তৈরি করতে কম হ্যাপা সামলাতে হয় না। গ্যাস কুকার কিংবা কাঠ-খড়ি বয়ে বেড়াতে হয়। এসব ঝক্কি-ঝামেলা এড়াতে ‘গোসান’ নামের একটি প্রতিষ্ঠান সৌর বিদ্যুৎ চালিত গ্রিল কুকার আবিষ্কার করেছে। এই কুকারের সাহায্যে খাবার বেক করা, বয়েল করা এবং রোস্ট করা সম্ভব।

সৌর বিদ্যৎ চালিত এই কুকারটি আয়তনে ছোট। এটি দিয়ে একসঙ্গে আটজন মানুষের খাবার তৈরি করা সম্ভব। এতে সান পাওয়ার থার্মাল ব্যাটারি ব্যবহার করা হয়েছে। ব্যাটারি সূর্যের আলো থেকে শক্তি সংগ্রহ করে। এতে রিফ্লেক্টর ভিত্তিক সোলার প্যানেল বসানো হয়েছে। খাবার ঢেকে রাখার জন্য এটিতে ঢাকনাও রয়েছে। এই কুকারে দীর্ঘক্ষণ খাবার গরম থাকে।

এই কুকারটির প্রস্তুতকারী প্রতিষ্ঠান এটির মূল্য নির্ধারণ করেছে ৩৪৯ ডলার থেকে ৫৯৯ ডলার। এই গ্রীষ্মে যুক্তরাষ্ট্রের বাজারে এটি পাওয়া যাবে।



মন্তব্য চালু নেই