শীত জমবে সালাদে
শীতকাল মানেই রকমারি ফল আর সবজি৷ আর সে সব ফল দিয়ে বাহারি সালাদ বানলেই দারুণ ব্যাপার৷
পাঠকদের জন্য রইল তেমন কিছু সালাদের রেসিপি—
জুসি ফ্রুট সালাদ
উপকরণ : ১টি আপেল, ১টি কমলালেবু, ১টি পাকা কলা, ১কাপ আঙুর, আনারস ও কমলালেবুর রস।
পদ্ধতি : প্রথমে সব ফল কেটে নিন৷ তারপর বড় একটি পাত্রে সব ফল একসঙ্গে দিয়ে তার মধ্যে আনারস ও কমলালেবুর রস দিন৷ এবার ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে৷ ব্যস তৈরি সালাদ৷
আপেল বেরি ক্রিম সালাদ
উপকরণ : ২ কাপ আপেল, পাকা কলা (কাটা), ১ কাপ স্ট্রবেরি, ১ কাপ আখরোট, ১ কাপ দই ও ৩/৪ চা চামচ দারচিনি (গুঁড়ো)।
পদ্ধতি : আপেল, কলা, স্ট্রবেরি, আখরোট একসঙ্গে একটি বাটিতে মিশিয়ে নিন৷ এরপর তার মধ্যে দই দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নিন৷ দারচিনি গুঁড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করুন৷
কুকি ফ্রুট সালাদ
উপকরণ : ২ কাপ ভ্যানিলা পুডিং, কমলালেবু, বেদানা ও চকলেট কুকি।
পদ্ধতি : পাত্রে পুডিং নিয়ে তার মধ্যে কমলালেবুর কোয়া দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন৷ এরপর কুকিগুলো ভেঙে ছড়িয়ে দিন৷ একসঙ্গে ভালো করে মেশান৷ বেদানা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন৷
ফ্লাফি ফ্রুট স্যালাড
উপকরণ : ২টি পাকা কলা, দই, ১টি পাতিলেবু ও অল্প পরিমাণ আখরোট।
পদ্ধতি : প্রথমে কলা সামান্য পিষে নিয়ে দইয়ের সঙ্গে মিশিয়ে নিন৷ এবার পাতিলেবু রস করে মিশ্রণে ঢেলে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন৷ সুস্বাদু ফ্লাফি ফ্রুট সালাদ তৈরি৷ সাজানোর জন্য আখরোট ব্যবহার করুন৷
মিক্স ফ্রুট সালাদ
উপকরণ : কমলালেবু, বেদানা, যে কোনও বেরি জাতীয় ফল, আপেল, শসা, গাজর, মেয়োনিজ, কাজুবাদাম ও কিশমিশ।
পদ্ধতি : সব ফল কেটে একসঙ্গে পাত্রে নিয়ে তার মধ্যে পরিমাণমতো মেয়োনিজ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন৷ এরপর রেফ্রিজারেটরে রেখে ঠাণ্ডা করে নিন৷ পরিবেশনের সময় কাজু ও কিশমিশ ছড়িয়ে দিতে ভুলবেন না৷
ঠাণ্ডা ফলের সালাদ
উপকরণ : মরশুমি ফল, ভ্যানিলা আইসক্রিম, চকলেট সিরাপ ও পুদিনা পাতা।
পদ্ধতি : আইসক্রিম ও মৌসুমি ফল একসঙ্গে মিশিয়ে নিন৷ এরপর পরিবেশনের পাত্রে ঢেলে ওপরে চকলেট সিরাপ ছড়িয়ে দিন৷ পরিবেশনের জন্য পুদিনা পাতা ব্যবহার করতে পারেন৷
অন্যরা এখন যা পড়ছেন
পরকীয়ায় লিপ্ত স্বামী, উচিত শিক্ষা দিতে অদ্ভূত কাণ্ড ঘটালেন স্ত্রী!
সম্পর্কের টানাপোড়েনের মধ্যে বিবাহিত পুরুষ বা মহিলা অনেক সময়ই পরকীয়ায় জড়িয়ে পড়েন। এক সম্পর্কে থেকেবিস্তারিত
কেন খাবেন তেঁতুলের শরবত?
তেঁতুল শব্দটি শোনার সঙ্গে সঙ্গেই জিভে যেন পানি চলে আসে। প্রচণ্ড টক স্বাদের এই ফলটিবিস্তারিত
যে ৯টি কারণে অমরেন্দ্র বাহুবলীকেই স্বামী হিসেবে চাইছে মেয়েরা!
এস এস রাজামৌলি পরিচালিত সিনেমা ‘বাহুবলী ২’-র ভিএফএক্স, সেট ডিজাইন, পরিচালনা, মেক আপ ও অভিনেতাদেরবিস্তারিত
এবার কাঁঠালের বিচি দিয়ে চকলেট!
চকলেট খেতে কে না ভালোবাসে? আমরা সবাই জানি চকলেট তৈরি হয় কোকো বিন থেকে। এটাবিস্তারিত
হাত ধরে ভালোবাসি বলায় প্রেমিকের জেল
কিশোরীর হাত ধরে ‘আই লভ ইউ’ বলায় ফল পেলেন একেবারে হাতে নাতে। ভালোবাসার পাওয়ার পরিবর্তেবিস্তারিত
মাত্র এক মিনিটের এ অনুশীলনেই ফিট থাকুন!
ব্যস্ত নাগরিক জীবনে আমাদের নানা কারণে এখন শরীর ফিট রাখা যেন অসম্ভব হয়ে উঠেছে। ফলেবিস্তারিত
আপনি শর্ট, নিজেকে লম্বা দেখাতে চান?
আপনার উচ্চতা কম। অনেকেই আপনাকে শর্ট বলে। হয়তো হীনমন্যতাতেও ভোগেন। কিন্তু এটা তো সত্য, শরীরেরবিস্তারিত
আপনার জীবনে ঠিক কখন আসবে সাফল্য!
সবকিছুরই একটা সময় থাকে। সাফল্যও বলে কয়ে আসে না। ঠিক তেমনই সাফল্যও জীবনের নির্দিষ্ট স্ময়েবিস্তারিত
সানস্ক্রিন ব্যবহারে যেভাবে ক্ষতি হচ্ছে ত্বকের
যত দিন যাচ্ছে, তাপমাত্রার পারদ ততই উর্ধ্বগামী। ভ্যাপসা গরমে অতীষ্ট হয়ে উঠেছেন শহরবাসী। সানস্ক্রিন লাগিয়ে,বিস্তারিত
অধিকাংশ কিশোর প্রেমের নির্মম পরিণতি ঘটছে
বাপ্পীর বয়স সবেমাত্র ১৭-এর কোঠায় পড়েছে। রাজধানীর বাড্ডার আলাতুন্নেছা উচ্চ মাধ্যমিক বিদ্যালয় থেকে এসএসসি পাসবিস্তারিত
একি কাণ্ড! একই আসরে দ্বিতীয় বরকে বিয়ে করল কনে
বিয়ে অনুষ্ঠানের সব আয়োজন সম্পন্ন।বরের সঙ্গে বিয়ে হবে কনের। শুধু গরুর মাংস না থাকায় ভেঙেবিস্তারিত
জীবনে সাফল্য পেতে চাইলে বিল গেটসের এই ৯টি পরামর্শ মেনে চলুন
পৃথিবীর সর্বোচ্চ ধনী ব্যক্তি বিল গেটস তার সাফল্য অর্জনে ব্যবহার করেছেন ৯টি মূল পরামর্শ। এইবিস্তারিত
রোড সেফ চলাফেরার জন্য নয়া অ্যাপ ভোডাফনের
পথ নিরপত্তার জন্যে গোটা দেশ সচেতনতা ক্যাম্প করছে সরকারী বেসরকারী সব সংস্থাগুলো। ইদানীং কালে ফোনেরবিস্তারিত
ঘোলের ওপর অবিচার করবেন না!
ঘোল অতি সুস্বাদু পানীয়। যার অপর নাম মাঠা। তবে বাংলা ভাষায় ঘোল শব্দটি অকারণে নেতিবাচকবিস্তারিত
মন্তব্য চালু নেই