শর্করা জাতীয় যে খাবারগুলো আপনার IBS সমস্যা বাড়ায়
IBS যাদের থাকে তাদের সারাবছরই ভুগতে হয় পেটের সমস্যায়। খুব সাবধানে তাদের খাওয়া দাওয়া করতে হয়, নয়তো দেখা দেয় কোষ্ঠকাঠিন্য অথবা ডায়রিয়া। IBS ঠিক রোগ নয়, মূলত একটি জটিলতা যা সহজেই পেট খারাপ করতে পারে। কিছু খাবার বাদ দিতে বলা হয় IBS এ ভোগা মানুষদের। তার বাইরেও এমন কিছু খাবার আছে যা আপাতদৃষ্টিতে নিরীহ মনে হলেও আপনার IBS এর উপসর্গ বাড়িয়ে দিতে পারে। এই খাবারগুলো পেট ফাঁপা ও পেটে গ্যাস হবার জন্য দায়ী। এই খাবারগুলোর যে কোন একটি বা একাধিক বাদ দিলে আপনি অনেকটা আরাম পেতে পারেন। চলুন দেখে নিই এমনই কিছু শর্করাজাতীয় খাবারের ব্যাপারে।
১) ফ্রুক্টোজ
ফ্রুক্টোজ হলো এমন একটি প্রাকৃতিক চিনি যা সব ফলেই থাকে। কিন্তু তাই বলে আপনি ফল খাওয়া বাদ দেবেন? অবশ্যই না। সমস্যা তৈরি করে সেসব ফল যাতে গ্লুকোজের চাইতে বেশি ফ্রুক্টোজ থাকে। আপেল, তরমুজ এবং দোকানের বিভিন্ন ফলের জুসে বেশি মাত্রায় ফ্রুক্টোজ থাকে। এগুলো না খেয়ে বরং কলা এবং আঙ্গুরের মতো ফলগুলো খান।
২) ল্যক্টোজ
দুধে থাকা শর্করা হলো ল্যাক্টোজ। এটা শুনেই দুধ পান করা বাদ দিয়ে দেবেন না। ল্যাক্টোজ ইনটলারেন্ট যারা, তারাও দৈনিক ৪ গ্রাম ল্যাক্টোজ খেতে পারেন কোনো সমস্যা ছাড়াই (এক গ্লাস দুধে ১২-১৬ গ্রাম ল্যাক্টোজ থাকে)। শক্ত ধরণের পনির দুধ থেকে তৈরি হলেও এতে ল্যাক্টোজ বলতে গেলে থাকে না। আপনি যদি দুধ বা আইসক্রিম খেতে চান তাহলে ল্যাকটেজ এনজাইম ট্যাবলেট খেতে পারেন তার সাথে, তবে অবশ্যই ডাক্তারের সাথে কথা বলে তারপর।
৩) পলিঅল
সরবিটল, ম্যানিটল, জাইলিটল, মাল্টিটল এগুলো হলো সুগার অ্যালকোহল। সরবিটল এবং ম্যানিটল থাকে পিচ ফল এবং ফুলকপিতে। তবে জাইলিটল এবং মাল্টিটল প্রক্রিয়াজাত খাবারে যোগ করা হয়। পলিঅলযুক্ত খাবার পেট ফাঁপা এবং পেটে গ্যাস হবার কারণ হতে পারে।
৪) ফ্রুক্টান
ফ্রুক্টান সমৃদ্ধ খাবার আসলে সবার পেটেই সমস্যা তৈরি করে তবে কারও ক্ষেত্রে সমস্যা বেশি হয়, কেউ আবার ভ্রুক্ষেপ ছাড়াই অনেকটা খেয়ে ফেলতে পারেন। ফ্রুক্টান বেশ পরিমাণে থাকে পিঁয়াজ এবং রসুনে। এর পাশাপাশি গম, বার্লি এবং রাইতেও থাকে। সয়া সসে অল্প পরিমাণে ফ্রুক্টান থাকে যা সাধারণত কারোই সমস্যার কারণ হয় না।
৫) গ্যালাক্টো অলিগোস্যাকারাইড
এগুলো থাকে ডাল, সয়াবিন এবং মটর জাতীয় খাবারে। ফলে যারা ভেজিটেরিয়ান তাদের জন্য এই জাতীয় খাবার বাদ দেওয়াটা বেশ কষ্টই হবে বই কি। এদেরকে যদি ডায়েট থেকে বাদ দিতে চান তাহলে এদের বদলে খেতে পারেন ডিম, টোফু এবং বাদাম।
অন্যরা এখন যা পড়ছেন
পরকীয়ায় লিপ্ত স্বামী, উচিত শিক্ষা দিতে অদ্ভূত কাণ্ড ঘটালেন স্ত্রী!
সম্পর্কের টানাপোড়েনের মধ্যে বিবাহিত পুরুষ বা মহিলা অনেক সময়ই পরকীয়ায় জড়িয়ে পড়েন। এক সম্পর্কে থেকেবিস্তারিত
কেন খাবেন তেঁতুলের শরবত?
তেঁতুল শব্দটি শোনার সঙ্গে সঙ্গেই জিভে যেন পানি চলে আসে। প্রচণ্ড টক স্বাদের এই ফলটিবিস্তারিত
যে ৯টি কারণে অমরেন্দ্র বাহুবলীকেই স্বামী হিসেবে চাইছে মেয়েরা!
এস এস রাজামৌলি পরিচালিত সিনেমা ‘বাহুবলী ২’-র ভিএফএক্স, সেট ডিজাইন, পরিচালনা, মেক আপ ও অভিনেতাদেরবিস্তারিত
এবার কাঁঠালের বিচি দিয়ে চকলেট!
চকলেট খেতে কে না ভালোবাসে? আমরা সবাই জানি চকলেট তৈরি হয় কোকো বিন থেকে। এটাবিস্তারিত
হাত ধরে ভালোবাসি বলায় প্রেমিকের জেল
কিশোরীর হাত ধরে ‘আই লভ ইউ’ বলায় ফল পেলেন একেবারে হাতে নাতে। ভালোবাসার পাওয়ার পরিবর্তেবিস্তারিত
মাত্র এক মিনিটের এ অনুশীলনেই ফিট থাকুন!
ব্যস্ত নাগরিক জীবনে আমাদের নানা কারণে এখন শরীর ফিট রাখা যেন অসম্ভব হয়ে উঠেছে। ফলেবিস্তারিত
আপনি শর্ট, নিজেকে লম্বা দেখাতে চান?
আপনার উচ্চতা কম। অনেকেই আপনাকে শর্ট বলে। হয়তো হীনমন্যতাতেও ভোগেন। কিন্তু এটা তো সত্য, শরীরেরবিস্তারিত
আপনার জীবনে ঠিক কখন আসবে সাফল্য!
সবকিছুরই একটা সময় থাকে। সাফল্যও বলে কয়ে আসে না। ঠিক তেমনই সাফল্যও জীবনের নির্দিষ্ট স্ময়েবিস্তারিত
সানস্ক্রিন ব্যবহারে যেভাবে ক্ষতি হচ্ছে ত্বকের
যত দিন যাচ্ছে, তাপমাত্রার পারদ ততই উর্ধ্বগামী। ভ্যাপসা গরমে অতীষ্ট হয়ে উঠেছেন শহরবাসী। সানস্ক্রিন লাগিয়ে,বিস্তারিত
অধিকাংশ কিশোর প্রেমের নির্মম পরিণতি ঘটছে
বাপ্পীর বয়স সবেমাত্র ১৭-এর কোঠায় পড়েছে। রাজধানীর বাড্ডার আলাতুন্নেছা উচ্চ মাধ্যমিক বিদ্যালয় থেকে এসএসসি পাসবিস্তারিত
একি কাণ্ড! একই আসরে দ্বিতীয় বরকে বিয়ে করল কনে
বিয়ে অনুষ্ঠানের সব আয়োজন সম্পন্ন।বরের সঙ্গে বিয়ে হবে কনের। শুধু গরুর মাংস না থাকায় ভেঙেবিস্তারিত
জীবনে সাফল্য পেতে চাইলে বিল গেটসের এই ৯টি পরামর্শ মেনে চলুন
পৃথিবীর সর্বোচ্চ ধনী ব্যক্তি বিল গেটস তার সাফল্য অর্জনে ব্যবহার করেছেন ৯টি মূল পরামর্শ। এইবিস্তারিত
রোড সেফ চলাফেরার জন্য নয়া অ্যাপ ভোডাফনের
পথ নিরপত্তার জন্যে গোটা দেশ সচেতনতা ক্যাম্প করছে সরকারী বেসরকারী সব সংস্থাগুলো। ইদানীং কালে ফোনেরবিস্তারিত
ঘোলের ওপর অবিচার করবেন না!
ঘোল অতি সুস্বাদু পানীয়। যার অপর নাম মাঠা। তবে বাংলা ভাষায় ঘোল শব্দটি অকারণে নেতিবাচকবিস্তারিত
মন্তব্য চালু নেই