মাত্র ৪ মিনিটে মাইক্রোওয়েভে তৈরি করে নিন মজাদার চকলেট ব্রাউনি (ভিডিও)
পেস্ট্রি শপগুলোতে মজাদার একটি খাবার পাওয়া যায় তা হল ব্রাউনি। চকলেট ব্রাউনি ছোট, বড় সবার বেশ পছন্দ। মজাদার এই খাবারটি কিন্তু সব পেস্ট্রি শপগুলোতে পাওয়া যায় না। নির্দিষ্ট কিছু পেস্ট্রি শপগুলোতে এই খাবারটি পাওয়া যায়। তবে আপনি চাইলে ঘরে মাইক্রোওয়েভে তৈরি করে নিতে পারেন মজাদার এই খাবারটি তাও মাত্র চার মিনিটে! আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক মজাদার ডিমছাড়া চকলেট ব্রাউনি তৈরির রেসিপিটি।
উপকরণ:
১/২ কাপ ময়দা
৪ টেবিল চামচ কোকো পাউডার
২ টেবিল চামচ টকদই
১/৪ চা চামচ বেকিং সোডা
১/৪ কাপ মাখন গলানো
৫ টেবিল চামচ চিনির গুঁড়ো
১/২ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
১/৪ কাপ কাজুবাদাম কুচি
১ টেবিল চামচ মাখন
প্রণালী:
১। প্রথমে ময়দা এবং কোকো পাউডার ভাল করে মিশিয়ে নিন। একটি চালনির সাহায্যে ময়দা এবং কোকো পাউডার মিশিয়ে নিন।
২। এরপর টকদই এবং বেকিং পাউডার মিশিয়ে নিন।
৩। গলানো মাখন, চিনির গুঁড়ো, ভ্যানিলা এসেন্স, এবং গরম পানি আরেকটি পাত্রে ভাল করে মিশিয়ে নিন।
৪। তারপর মাখন, চিনির মিশ্রণের সাথে ময়দা, কোকো পাউডারের মিশ্রণ এবং বাদাম কুচি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।
৫। এবার একটি কাগজে বা বেক করার পাত্রে মাখন লাগিয়ে নিন। পাত্রের চারপাশে মাখন লাগিয়ে নিবেন।
৬। এবার ব্রাউনির মিশ্রণটি পাত্রে ঢেলে দিন।
৭। মাইক্রোওয়েভে হাই লেভেলে ৪ মিনিট বেক করতে দিন।
৮। ৪ মিনিট পর মাইক্রোওয়েভ থেকে বের করে নিন মজাদার চকলেট ব্রাউনি।
ইউটিউব চ্যানেল:Tarla Dalal
পুরো রেসিপিটি দেখে নিন ভিডিওতে
অন্যরা এখন যা পড়ছেন
আম দিয়েই তৈরি করুন মজাদার ক্ষীর
আসছে আমের মৌসুম। বাজারে এখনই উঠতে শুরু করেছে পাকা আম। আম দিয়ে তৈরি করা যায়বিস্তারিত
মাছ রান্নার ক্ষেত্রে যে ১১ টি ভুল আপনি করে থাকেন
মাছ খাবারটি অনেকে পছন্দ করেন। তবে চাইলেও মাছ যে কেউ রান্না করতে পারেন না। মাংসেরবিস্তারিত
ঝাল ঝাল প্যান কেক
আমাদের প্রায় সবারই ধারণা প্যানকেক বুঝি শুধু মিষ্টি স্বাদেরই হয়। ঝালপ্রেমীদের জন্য সুখবর হচ্ছে, শুধুবিস্তারিত
চিংড়ি পোলাও রাঁধবেন যেভাবে
চিংড়ি খেতে ভালোবাসেন প্রায় সব মানুষই। আবার অতিথি আপ্যায়নে কিংবা একটু ভারী খাবার হিসেবে পোলাওবিস্তারিত
তেহারি রান্নার সহজ রেসিপি
মাংস খেতে ভালোবাসেন কিন্তু তেহারি ভালোবাসেন না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া মুশকিল। জনপ্রিয়তার কারণেই অলিগলিতেবিস্তারিত
রান্নায় ঝাল বেশি হয়ে গেলে কী করবেন
রান্না সবদিন একরকম হয় না। অনেক ভালো রাঁধুনীরও মাঝে মাঝে রান্নায় ভুল হয়ে যায়। মশলাপাতিরবিস্তারিত
প্রেশার কুকারে ভাপা সন্দেশ
হ্যাঁ, নাম শুনেই বুঝতে পারছেন রেসিপিটা কিসের। সন্দেশ পছন্দ করেন না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়াবিস্তারিত
রেসিপি : বাড়িতেই বানান মজাদার হট চকলেট
হট চকলেট অনেকেরই প্রিয়। তবে শুধু দোকানে নয়, এটি বাড়িতেও বানাতে পারেন। এটি তৈরি করতেবিস্তারিত
ভিন্নধর্মী খাবার বিফ রোল আগে রেঁধেছেন কী?
গরুর মাংস কম-বেশি সব মানুষই খেতে পছন্দ করেন। আর এই মাংস দিয়ে তৈরির যে কোনোবিস্তারিত
যেভাবে রাঁধবেন ইলিশ খিচুরি
বাঙালির ভোজনবিলাসে ইলিশ না হলে যেন চলেই না। একই ইলিশের হাজার রকমের রান্না। সব রান্নাইবিস্তারিত
মটরশুঁটির ঝাল ঝাল পরোটা
সকালের নাশতা হোক অথবা বিকেলের, পরোটার আসলেই জুড়ি নেই। অনেকেই স্বাস্থ্যের কথা ভেবে তেল চুপচুপেবিস্তারিত
ইলিশ পোলাও রাঁধবেন যেভাবে
ভোজনরসিক বাঙালির পাতে ইলিশ না থাকলে যেন চলেই না। একই ইলিশের হাজার রকমের রান্না। সববিস্তারিত
রেসিপি : বাসমতি চালের মজাদার শাহি বিফ বিরিয়ানি
বাসমতি চাল দিয়ে বিরিয়ানি রাঁধতে অনেকেই পারেন না। কারণ অনেকেরই বিরিয়ানি বেশি নরম হয়ে যায়,বিস্তারিত
জেনে নিন কাস্টার্ডের সবচাইতে সহজ রেসিপিটি
শখ করে এটা সেটা অনেকেই তৈরি করেন। কিন্তু রান্নায় সবাই পটু নন। তেমন জটিল কোণবিস্তারিত
স্মোকড ইলিশ তৈরির রেসিপি
ইলিশের সব রান্নাই সহজ এবং সুস্বাদু। তার মধ্যে ব্যতিক্রম একটি রান্না স্মোকড ইলিশ। ইলিশের ৩০বিস্তারিত
মন্তব্য চালু নেই