বাসায় হুট করে মেহমান এসেছে কিংবা বাচ্চার জন্য চাই একদম ঝটপট কোন খাবার? তাহলে এই দারুণ চিকেন টোস্টই হতে পারে আপনার সমাধান। জেনে নিন বীথি জগলুলের একদম ঝটপট একটি রেসিপি। উপকরণ গুলো ঘরে থাকলে মাত্র ১৫ মিনিটেই তৈরি হতে পারে মজাদার এই খাবারটি!

যা প্রয়োজন
পাউরুটি- ৬ পিস
হাতে ঝুরি করে নেয়া তন্দুরি চিকেন- দেড়/দুই কাপ
পিজ্জা/ টমাটো সস- যেটুকু দরকার
গ্রেট করা মোজ্জারেলা চীজ- ইচ্ছামত
পিঁয়াজ মিহি কিউব- ১টি
কাঁচামরিচ- ২/৩টি( মিহি করে কাটা)
গোলমরিচ গুঁড়া- স্বাদমতো
ড্রাইড অরিগ্যানো- যা দরকার
ব্ল্যাক অলিভ- ৭/৮ টি

যেভাবে করবেন

-আপনার ওভেন ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় প্রি-হিট হতে দিন।

-ওভেনের ট্রে-তে ফয়েল পেপার বিছিয়ে নিন। ব্রেডের শক্ত কিনারা কেটে নিন।

-এবার চিকেনের সাথে পিয়াজ/ কাঁচামরিচ কুচি ও স্বাদমতো গোলমরিচ মিশিয়ে নিন।

-প্রথমে ব্রেডের উপরে পিজ্জা অথবা টমাটো সস মাখিয়ে তারউপর একে একে চিকেন, চীজ ও ব্ল্যাক অলিভ অথবা আপনার পছন্দমতো যেকোনো সবজি দিন।

– সবার উপরে ড্রায়েড অরিগ্যানো ছিটিয়ে নিন।

-সব করা হলে বেকিং ট্রে-তে রেখে প্রি-হিটেড ওভেনে ৮-১০ মিনিট বেক করে নিন অথবা চীজ মেল্টেড হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

-গরম গরম পরিবেশন করুন।

রেসিপি ও ছবি কৃতজ্ঞতা-

বীথি জগলুল, রন্ধনশিল্পী