ঘরেই তৈরি করুন মজাদার নোসিলা (রেসিপি ও ভিডিও)
প্রতিদিন সকালের নাস্তায় বা বাচ্চাদের টিফিনের যন্ত্রণায় কম-বেশি সব মায়েদের পড়তে হয়। নোসিলা এই সমস্যার খুব সহজ একটি সমাধান। সকালে নাস্তায় নোসিলা থাকলে বাচ্চাদের আর কিছুই চাওয়ার থাকে না। পাউরুটির সাথে নোসিলা বাচ্চাদের খুব পরিচিত একটি টিফিন। বাজারের নোসিলা না কিনে ঘরে তৈরি করে ফেলুন মজাদার নোসিলা। খুব বেশি উপাদানের প্রয়োজন নেই নোসিলা তৈরি করার জন্য। অল্পকিছু উপদান দিয়ে খুব সহজে ঘরে তৈরি করে ফেলতে পারেন স্বাস্থ্যকর ও মজাদার নোসিলা।
উপকরণ:
১ কাপ হেজেলনাট
১/৪-১/৮ কাপ তেল
১ কাপ চিনির গুঁড়ো
১/৪ কাপ কোকো পাউডার
১/২ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
প্রণালী:
১। প্রথমে হেজেলনাট গুঁড়ো করে নিন।
২। এবার গুঁড়ো করা বাদামগুলোকে ব্লেন্ডারে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। লক্ষ্য রাখবেন যেন একদম মিহি গুঁড়ো হয়।
৩। এরপর এতে অল্প একটু তেল দিয়ে আবার ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করুন।
৪। তারপর এতে চিনির গুঁড়ো, কোকো পাউডার এবং ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ৩ থেকে ৪ মিনিট ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।
৫। এবার একটি বাটিতে ঢেলে নিন।
৬। ব্যস তৈরি হয়ে গেল মজাদার চকলেট নোসিলা বা নিউট্রেলা।
টিপস:
হেজেলনাটের পরিবর্তে আপনি যেকোন ভাজা বাদাম ব্যবহার করতে পারেন। বেশি ভাল হবে কাজু বাদাম দিয়ে তৈরি করলে। এটি তৈরি করে বাজারে কেনা নোসিলার মত ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন।
ইউটিউব চ্যানেল: SimpleCookingChannel
পুরো রেসিপিটি দেখে নিন ভিডিওতে
অন্যরা এখন যা পড়ছেন
আম দিয়েই তৈরি করুন মজাদার ক্ষীর
আসছে আমের মৌসুম। বাজারে এখনই উঠতে শুরু করেছে পাকা আম। আম দিয়ে তৈরি করা যায়বিস্তারিত
মাছ রান্নার ক্ষেত্রে যে ১১ টি ভুল আপনি করে থাকেন
মাছ খাবারটি অনেকে পছন্দ করেন। তবে চাইলেও মাছ যে কেউ রান্না করতে পারেন না। মাংসেরবিস্তারিত
ঝাল ঝাল প্যান কেক
আমাদের প্রায় সবারই ধারণা প্যানকেক বুঝি শুধু মিষ্টি স্বাদেরই হয়। ঝালপ্রেমীদের জন্য সুখবর হচ্ছে, শুধুবিস্তারিত
চিংড়ি পোলাও রাঁধবেন যেভাবে
চিংড়ি খেতে ভালোবাসেন প্রায় সব মানুষই। আবার অতিথি আপ্যায়নে কিংবা একটু ভারী খাবার হিসেবে পোলাওবিস্তারিত
তেহারি রান্নার সহজ রেসিপি
মাংস খেতে ভালোবাসেন কিন্তু তেহারি ভালোবাসেন না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া মুশকিল। জনপ্রিয়তার কারণেই অলিগলিতেবিস্তারিত
রান্নায় ঝাল বেশি হয়ে গেলে কী করবেন
রান্না সবদিন একরকম হয় না। অনেক ভালো রাঁধুনীরও মাঝে মাঝে রান্নায় ভুল হয়ে যায়। মশলাপাতিরবিস্তারিত
প্রেশার কুকারে ভাপা সন্দেশ
হ্যাঁ, নাম শুনেই বুঝতে পারছেন রেসিপিটা কিসের। সন্দেশ পছন্দ করেন না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়াবিস্তারিত
রেসিপি : বাড়িতেই বানান মজাদার হট চকলেট
হট চকলেট অনেকেরই প্রিয়। তবে শুধু দোকানে নয়, এটি বাড়িতেও বানাতে পারেন। এটি তৈরি করতেবিস্তারিত
ভিন্নধর্মী খাবার বিফ রোল আগে রেঁধেছেন কী?
গরুর মাংস কম-বেশি সব মানুষই খেতে পছন্দ করেন। আর এই মাংস দিয়ে তৈরির যে কোনোবিস্তারিত
যেভাবে রাঁধবেন ইলিশ খিচুরি
বাঙালির ভোজনবিলাসে ইলিশ না হলে যেন চলেই না। একই ইলিশের হাজার রকমের রান্না। সব রান্নাইবিস্তারিত
মটরশুঁটির ঝাল ঝাল পরোটা
সকালের নাশতা হোক অথবা বিকেলের, পরোটার আসলেই জুড়ি নেই। অনেকেই স্বাস্থ্যের কথা ভেবে তেল চুপচুপেবিস্তারিত
ইলিশ পোলাও রাঁধবেন যেভাবে
ভোজনরসিক বাঙালির পাতে ইলিশ না থাকলে যেন চলেই না। একই ইলিশের হাজার রকমের রান্না। সববিস্তারিত
রেসিপি : বাসমতি চালের মজাদার শাহি বিফ বিরিয়ানি
বাসমতি চাল দিয়ে বিরিয়ানি রাঁধতে অনেকেই পারেন না। কারণ অনেকেরই বিরিয়ানি বেশি নরম হয়ে যায়,বিস্তারিত
জেনে নিন কাস্টার্ডের সবচাইতে সহজ রেসিপিটি
শখ করে এটা সেটা অনেকেই তৈরি করেন। কিন্তু রান্নায় সবাই পটু নন। তেমন জটিল কোণবিস্তারিত
স্মোকড ইলিশ তৈরির রেসিপি
ইলিশের সব রান্নাই সহজ এবং সুস্বাদু। তার মধ্যে ব্যতিক্রম একটি রান্না স্মোকড ইলিশ। ইলিশের ৩০বিস্তারিত
মন্তব্য চালু নেই