ম্যাগনেশিয়াম এবং পটাশিয়াম সমৃদ্ধ কলা স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। সাধারণত আমরা কলার খোসা ফেলে দিই। আপনি কি জানেন এই কলার খোসাতে রয়েছে নানা মিনারেল? কলার খোসার রয়েছে অনেক স্বাস্থ্যগুণ। এই কলা এবং কলার খোসা দিয়ে তৈরি করা যায় দারুন উপকারী কলার চা।

অনিদ্রা সমস্যায় ভুগছেন? রাতে ঘুম আসে না? ঘুমাতে যাওয়ার আগে পান করুন কলার চা। দেখবেন নিমিষে চোখে ঘুম নেমে আসছে। এক কাপ কলার চা ঘুমের ওষুধের থেকেও বেশি কার্যকর।

যা যা লাগবে:

১টি খোসাসহ পাকা কলা (খুব বেশি পাকা নয়)
১ লিটার পানি
এক চিমটি দারুচিনির গুঁড়ো
যেভাবে তৈরি করবেন:

১। কলার সামনের এবং পিছনের অংশ কেটে ফেলে দিন।

২। পানিতে কলা দিয়ে চুলায় ফুটতে দিন।

৩। ১০ মিনিট পর পানি ফুটে আসলে এতে দারুচিনির গুঁড়ো দিয়ে দিন।

৪। কিছুক্ষণ জ্বাল দিয়ে নামিয়ে ফেলুল।

৫। এবার কলা ফেলে দিয়ে পান করুন এর পানিটি।

৬। রাতে ঘুমাতে যাওয়ার এক ঘন্টা আগে এটি পান করুন।

কার্যকরন:

কলাতে প্রচুর পরিমাণ পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামসহ নানা মিনারেল রয়েছে যা পেশিকে রিল্যাক্স করে তোলে। এছাড়া করটিসলের নেতিবাচক প্রভাব দূর করে। মনকে শান্ত করে স্ট্রেস, দুশ্চিন্তা মুক্ত রাখে। যা ঘুম ভাল হতে সাহায্য করে।

অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা

১। কলার খোসায় লুটিন নামক উপাদান রয়েছে যা দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে করে। চোখকে নানা অসুখ হওয়া থেকে রক্ষা করে।

২। কলাতে বিদ্যমান অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কিছু ক্যান্সার প্রতিরোধ করে থাকে।

৩। এর পুষ্টি উপাদান রক্ত কোষ তৈরিতে সাহায্য করে।

৪। কলা চা হতাশা দূর করতেও বেশ কার্যকরী।