মেইন ম্যেনু

এবার ক্যাপেচিনোর স্বাদ মিলবে সমুদ্রের ফ্যানাতে!

আপনি যদি ক্যাপেচিনো কফি প্রেমী হন তাহলে সিসিডি বা কোন কফি শপে যাওয়া ছেড়ে দিন। সোজা চলে যান সমুদ্রে। সেখানেই মিলছে ক্যাপুচিনো। কারণ সমুদ্রের তীরে এসে হাজির হচ্ছে রেডিমেড ক্যাপুচিনো। তবে আপনি যদি ভাবেন ট্রেনে চড়ে আপনার শখের ক্যাপুচিনো পাবেন তা হলে সে চিন্তা সরিয়ে ফেলুন। ফ্রি ক্যাপেচিনো বলে কথা।

এই সামুদ্রিক ক্যাপেচিনো পেতে গেলে আপনাকে যেতে হবে অস্ট্রেলিয়ায়। অস্ট্রেলিয়ার নিউ সাউথ ওয়েলসের ইয়াম্বা বিচেই মিলছে এই ক্যাপেচিনো। সারা সমুদ্রতট জুড়ে শুধুই রয়েছে ফ্যানা। এই ফ্যানা এতোটাই গাঢ় যে তা দেখলে ক্যাপুচিনো ছাড়া কিছু মনে হবে না। এই ক্যাপেচিনো সাগরেই এখন ডুব দিচ্ছেন মানুষ। তবে এই ফ্যানা গাঢ় হলেও সমুদ্র তল থেকে উপরে এলেই তা আপনা থেকেই মিলিয়ে যাচ্ছে বলে জানা গেছে।

তবে এই ক্যাপুচিনো কিন্তু মোটেই খাওয়ার নয়। কারন বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন সমুদ্রের ময়লা থেকেই সৃষ্টি হয়েছে এই গাঢ় ফ্যানা। সমুদ্রের লবণের সঙ্গে মিশছে বিভিন্ন কেমিক্যাল, মৃত গাছ, পচা মাছ। যার ফলেই তৈরি হচ্ছে ফ্যানা। সেই ফ্যানা এতোটাই যে গায়ে গায়ে লেগে থাকছে যে পানির তোরে তটে ভেসে আসতে আসতে তা ক্যাপুচিনোর আকৃতি নিচ্ছে।






মন্তব্য চালু নেই